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DIETA SPECIALE - LETTERA AI GENITORI (ALLEGATO 1)
RICHIESTA DIETA SPECIALE MOTIVI RELIGIOSI
RICHIESTA DIETA SPECIALE (ALLEGATO 3)
INFO E RICHIESTA DIETA VEGETARIANA/VEGANA (ALLEGATI 1A e 2A)




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DIETA SPECIALE NIDI, MATERNE, ELEMENTARI
Versione stampabile

Comune: Santarcangelo di Romagna
Ufficio: Scuola
Referente: Cinzia Casadei

Descrizione:
E' possibile richiedere la somministrazione di diete speciali per quei bambini che per allergia, motivi religiosi o per altre problematiche, devono eliminare dalla loro dieta giornaliera uno o più alimenti.

Cosa fare:

Per ricevere la dieta speciale nella ristorazione scolastica - insieme al modulo di richiesta contenente i dati del bambino - è necessario produrre:

1) PER ALLERGIE / INTOLLERANZE ALIMENTARI

  • Un certificato di valutazione specialistica redatto da uno medico allergologo/gastro-enterologo pediatrico appartenente a una struttura pubblica (es. l’ambulatorio di Allergologia pediatrica dell’ospedale Infermi). La scadenza è indicata dallo specialista sul certificato stesso.
  • Un certificato provvisorio, in attesa della valutazione allergologica, del pediatra di libera scelta o del medico di medicina generale con l'indicazione dell’appuntamento con lo specialista. La scadenza è quella della data dell’appuntamento con lo specialista.
  • In accordo con l'unità operativa di Pediatria dell’ospedale Infermi e con il M.O. Pediatria di comunità, non vengono invece accettati - nemmeno provvisoriamente - certificati basati su  test “alternativi”, ancora oggi non scientificamente validati.

2) PER CELIACHIA, FAVISMO, ALTRE PATOLOGIE CHE NECESSITANO DI VARIAZIONI DIETETICHE
Un certificato dello specialista che segue il bambino per la sua patologia, oppure del pediatra di libera scelta o del medico di medicina generale. Non ha scadenza, salvo diversa indicazione.

3) PER ALIMENTAZIONE SELETTIVA MARCATA (assunzione max di 4-5 alimenti diversi) 
Un certificato dello psicologo che segue il bambino per la sua problematica. Non ha scadenza, salvo diversa indicazione.

4) PER SVEZZAMENTO NON COMPLETATO (entro l’anno di vita)
Un certificato del pediatra di libera scelta.

5) PER DIETA LIBERA
Per il passaggio a dieta libera è sempre necessario presentare un certificato medico, che dovrà essere redatto dallo specialista di riferimento, oppure dal pediatra di libera scelta o dal medico di Medicina generale.

I documenti di cui ai punti 1, 2, 3, 4, 5 vanno consegnati direttamente alle dietiste del settore Nutrizione dell'unità operativa di Igiene alimenti e Nutrizione di Rimini (dipartimento di sanità pubblica dell'Ausl Romagna, via Coriano 38, primo piano, stanza 103, oppure via fax allo 0541/707.215 o per mail all’indirizzo dietespeciali.rn@auslromagna.it).

6) PER MOTIVI CULTURALI: DIETA VEGETARIANA/VEGANA

Compilazione e firma del modulo specifico da parte di entrambi i genitori, che contiene anche la dichiarazione del pediatra di libera scelta o del medico di Medicina generale di essere a conoscenza della particolare tipologia di dieta seguita dal bambino. Non ha scadenza, salvo diversa indicazione.

7) PER MOTIVI RELIGIOSI: DIETA PER RELIGIONE MUSULMANA, ecc.
Compilazione e firma del modulo specifico da parte dei genitori per l’esclusione di uno o più tipi di carne. Non ha scadenza, salvo diversa indicazione.

Le richieste 6 e 7 vanno consegnate direttamente all'ufficio scuola del Comune.



Dove rivolgersi:
Per informazioni e la consegna dei moduli:
Ufficio Scuola - Residenza Municipale 
piazza Ganganelli, 1 (scala A - piano primo)
tel. 0541/356.240 - fax 0541/356.244
scuola@comune.santarcangelo.rn.it 
 
Orario d'apertura:
lunedì - mercoledì - venerdì - sabato dalle 8,30 alle 12,30 

Per la consegna dei moduli:
Ufficio Relazioni con il Pubblico
- Residenza Municipale 
piazza Ganganelli, 7 (lato scala A - piano terra)
tel. 0541/356.356 - fax 0541/356.300 
urp@comune.santarcangelo.rn.it 
Orario d'apertura:
dal lunedì al sabato dalle 8 alle 13

Durante i mesi estivi l'orario d'apertura potrebbe subire delle variazioni nella giornata di sabato. Si consiglia pertanto di contattare preventivamente gli uffici per informazioni

Per la consegna della domanda di dieta speciale per motivi di salute (allergie, ecc.):
Azienda Usl - Settore nutrizione - U.O. Igiene alimenti e nutrizione
via Coriano, 38 - Rimini (primo piano, stanza 103)
tel. 0541/707.233 - fax 0541/707.215
mail dietespeciali.rn@auslromagna.it

Per ulteriori informazioni:
Segreteria del Dipartimento di Sanità Pubblica
tel. 0541/707.290


Ultimo aggiornamento:
10/08/2017 8.24.13




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